Siapa yang tak tahu Dorayaki, Makanan kesukaan Doraemon ini memang menarik untuk kita coba. Kali ini saya akan berikan resep dan bagai mana cara langkah untuk penyajiannya
Sebelumnya, kita siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk bahan-bahannya sendiri terbagi menjadi dua jenis bahan, yaitu bahan untuk membuat kulit dan bahan untuk mebuat isiannya. Berikut adalah bahan yang harus dipersiapkan.
Bahan - Bahan
1. Bahan Kulit
- Telur 2 butir
- Gula pasir 100 gr
- Tepung terigu protein sedang 100 gr
- Cokelat bubuk 20-25 gr
- Tepung sagu 1 1/2 sdm
- Baking powder 1/2 sdt
- Susu cair 80-100 ml
- Blue Band Cake and Cookie, dilelehkan 50 gr
2. Bahan Isi
- Krim kental 75 ml
- Dark cooking chocolate, potong-potong 150 gr
Langkah Penyajian
1 Membuat Isian, panaskan krim kental. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai
larut. Dinginkan. Sisihkan.
2 Membuat Kulit, Kocok telur dan gula sampai kental.
3 Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan
dikocok rata dengan kecepatan rendah.
4 Tambahkan susu cair dan Blue Band Cake and Cookie. Aduk rata.
5 Panaskan cetakan pancake. Tuang adonan. Biarkan matang.
6 Ambil selembar pancake oleskan bahan isi. Tutup dengan pancake.
Bagaimana? Mudah kan cara mebuatnya?. Selamat mencoba..
0 Response to "Dorayaki Duo Coklat Yang Nikmat"
Posting Komentar